松月堂のおいしさの秘密。美しい水と昔ながらの調理法

いつも松月堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

松月堂のおいしさの秘密は、あづま連峰から流れる美しい地下水と、昔ながらの調理法にあります。

福島市郊外のさくら地区は、豊かな自然と良質な地下水に恵まれた地域です。松月堂では、この土地に工場兼店舗を構え、地下水を料理に使用しています。

また、調理には昔ながらのガス火と鍋釜を使用。強火で一気に仕上げることで、素材の旨みを引き出し、手づくりならではのおいしさを大切にしています。

お米も強い火力でふっくらと炊き上げ、おかずも一品一品、心を込めて調理しています。

美しい水と、昔ながらの調理法。
これからも松月堂は、地域の恵みを活かし、皆さまにおいしいご飯とお料理をお届けしてまいります。